先日ラーメン屋に行って素敵なものを食べてきたので写真を撮ってみました。 一度食べると膨満感で二度と食べるか!と思うのですが、2週間もすると忘れて食べに行ってしまう謎の味です。 調理の際に入れている白い粉がポイントなのでしょう。
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すごい迫力ですが、麺よりモヤシが多い??
(モヤシの上におろしニンニクも乗っているのでしょうか。)
テーブルに運んで来る時に崩れてしまいそうです。
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ニンニクたっぷりなので、食べるのは休診日の夜限定ですね。野菜増しというオーダーをすると、こんな盛りつけにしてくれます。もやしとキャベツが山盛り食えますよ。
こぼしたり崩れるのはデフォみたいですね。